Alleen al voor zijn naam zou je de karamelbes in de tuin willen zetten. In september '23 een mooie plant in pot gekocht waaraan al wat bessen hingen. Na een paar weken rijpten de eerste bessen af. De bessen moeten wel echt rijp zijn, zeer donker van kleur en mals aanvoelen. Eindelijk waren de eerste karamelbessen klaar om te proeven! De besjes hadden een lichte chocoladegeur en hadden een nasmaak van karamel. Je kan de bessen wel niet lang bewaren, dus best zo snel mogelijk consumeren. We hebben al zaden en stekken genomen van de plant en we hopen om deze in het voorjaar '24 in ons assortiment te kunnen aanbieden.
Reactie plaatsen
Reacties